Mit seiner Fülle an gesunden Fetten, die das Herz, den Kreislauf sowie das Immunsystem stärken, gehört Fisch zu den absolut empfohlenen Lebensmitteln. Doch auch hier gilt: Auf die korrekte Zubereitung kommt es an! Die Experten geben unter anderem einen Überblick über die Diät-Qualitäten von Sushi, Fischstäbchen und Dosenfisch.