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ATV Die Reportage

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Das Leben und seine Geschichten

ATV Die Reportage zeigt gründlich recherchierte Storys und packende Schicksale. Das thematische Spektrum umfasst alle Aspekte des Alltags.

Außergewöhnliche Geschichten werden seriös und sensibel erzählt. Dabei wird großen Wert auf authentische Darstellung aller Themen gelegt.

Das erwartet dich

ATV Die Reportage
Wiederholung
SO, 22.04. | 10:30 Uhr

ATV Die Reportage

Käse - Ein Leben zwischen Lab und Löchern

Österreich hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einer großen Käse-Nation entwickelt. Es gibt mehr als 400 heimische Käsesorten. Die einheimische Bevölkerung weiß auch die Qualität und den Geschmacksreichtum des österreichischen Käses zu schätzen. Franz Pernul ist Käsemeister der Kärntnermilch und zählt weltweit zu den Besten seines Faches. Er lernte schon als Kind auf der Straniger Alm von seiner Mutter die hohe Kunst des Käsens.

Information | A 2018